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SERVICIO HABITACIÓN / ROOM SERVICE
Horario / From: 8:00 - 22:00 hrs.

Estimado huésped, a continuación encontrará una selección de platillos que con gusto serviremos en su habitación llamando a la extensión 344.
En caso de que usted desee algo especial, nos será grato complacerlo.
Nuestros precios incluyen impuestos (IVA)
*Alimentos no procesados servidos bajo su autorización

Dear Guest, enclosed please find a selection of dishes.
We will be very glad to serve them in your room, calling ext.344. Should you have any special request, we will happily fulfill your order.
Our prices included taxes
*Unprocessed food served only with your aurhorization

DESAYUNOS / BREAKFAST
8:00 am - 12:00 pm

FRUTAS DE LA ESTACIÓN / SEASONAL FRUITS
Fantasía de fruta
(papaya, melón, piña, sandia, kiwi)
Seasonal fruit platter with papaya, melon, watermelon, pineapple and kiwi fruit.
$75.00
Fruta con yogur o queso cottage.
Seasonal fruit with cottage cheese or yoghurt.
$78.00
CEREALES / CEREALS
Hot cakes con manzana, nuez, jamón o tocino.
Pancakes with nuts, apple, ham or bacon.
$98.00
Waffles con tocino o frutos rojos.
Waffles with bacon or berries.
$98.00
Yogur con granola y miel.
Yogurt with granola and honey.
$65.00
ESPECIALIDADES DE LA GRANJA / EGGS
Huevos tradicionales al gusto.
(Fritos, revueltos con jamón, tocino o chorizo)
Fried, scrambled,with ham or bacon.
$115.00
Omelette de claras con panela, jamón de pavo, espinacas o champiñones.
White omelette with panela cheese, spinach or mushrooms.
$130.00
Omelette de jamón y queso o champiñones.
Omelette with ham and cheese or mushrooms.
$125.00
SUGERENCIAS / SPECIALITIES
Crepas de jamón y queso, flor de calabaza y champiñones en salsa de elote.
Creppes with mushrooms, pumpkin flower and ham and cheese, covered with com sauce.
$155.00
Chilaquiles divorciados con pollo o huevo frito, en salsa verde o roja.
Chicken Chilaquiles with fried egg, covered with green and tomate sauce.
$145.00
Quesadillas de harina o maíz con champiñones o rajas.
Quesadillas (flour or corn tortillas with cheese, peppers or mushrooms).
$115.00
DESAYUNOS ESPECIALES / SPECIAL BREAKFAST
CONTINENTAL
Jugo de naranja
Pan tostado con mantequilla y mermelada o dos piezas de pan dulce, con mantequilla y mermelada,
Café, té o leche.
CONTINENTAL
Orange juice,
Toasted bread with butter and jam or two pieces of sweet bread. Coffee, tea or milk.
$125.00
AMERICANO
Jugo de naranja
Fantasía de frutas
Dos huevos estrellados o fritos, con jamón, champiñones o tocino,
o
Chilaquiles naturales en salsa verde o roja
Dos piezas de pan dulce o pan tostado,
Café o té.
AMERICAN
Orange juice
Seasonal fruit platter
Two eggs with ham, bacon or mushrooms
or
Chilaquiles in red or green sauce
Two pieces of Sweet or toasted bread
Coffee or tea.
$280.00
DE NUESTRO HORNO / FROM OUR BAKERY
Pan dulce por pieza
Sweet bread basket.
$14.00
Pan de caja tostado, con mermelada y/o mantequilla.
Toasted bread with jam and / or butter.
$35.00

COMIDA, CENA
Y MENU NOCTURNO /
LUNCH AND DINNER
13:00 - 22:00 hrs.

ENTRADAS / APPETIZERS
Quesos y carnes frías.
Queso camembert, manchego, gouda, gruyere, de cabra, salami, jamón serrano y pechuga de pavo.
Charcuterie platter with assorted cheeses.
$295.00
*Carpaccio de res.
*Beef carpaccio.
$185.00
Tacos dorados de requesón bañados en salsa de aguacate.
Tacos of white cheese with flour tortilla in avocado sauce
$135.00
Aceitunas preparadas.
Green olives.
$170.00
ENSALADAS / SALADS
Ensalada de berros, lechugas finas y espinacas con queso de cabra, huevo duro, aguacate, destellos de tocino, crouton y ajonjolí.
Watercrees, fine lettuce and spinach salad with goat cheese, egg, avocado, bacon, croton and sesame flashes.
$145.00
Ensalada de espinacas, manzana, panela, tocino y ajonjolí.
Spinach salad with apple, panela cheese, bacon and sesame.
$130.00
Aderezos: Balsámico francés, mil islas, vinagreta al mango.
Dressings: thousand islands, balsamic french, vinaigrette with mango.
PASTAS
Sopa de fideos secos a los tres chiles.
Dry fideos with three types of chili, fresh cheese and cream.
$105.00
Fetuccini al perejil.
Parsley fettuccini
$165.00
Espagueti a la carbonara.
Spaghetti carbonara.
$175.00
SUGERENCIAS / MEXICAN SPECIALITIES
Club sándwich.
Traditional Club sandwich.
$175.00
Sándwich de pechuga de pavo o jamón y queso.
Turkey or Ham & Chesse sandwich.
$155.00
Tacos de pollo dorados con queso y crema.
Crispy chicken tacos, covered with sour cream and cheese.
$120.00
Hamburguesa con queso y papas fritas.
The classic hamburger with cheese and french fries.
$180.00
Tacos de arrachera con chicharrón y chorizo.
Beef skirt steak tacos.
$205.00
PIZZA GOURMET 25 cm
Cuatro quesos $185.00
Pepperoni $160.00
Cochinita pibil $185.00
POSTRES / DESSERTS
Tulipán de helado de frutas.
Ice cream and sherbet selection.
$80.00
BOX LUNCH $235.00
Sándwich o croissant de jamón y queso.
Refresco o jugo.
Pieza de fruta (pera o manzana).
Barra de granola o sabritas.
Sandwich or croissant of ham and cheese
Soda or juice
Piece of fruit (pear or apple)
Granola bar or sabritas.

BEBIDAS / BEVERAGES

Jugos de naranja, toronja o znahoria.
Juices: orange, grapefruit or carrot.
$48.00
Café americano.
American coffee.
$50.00
Café expreso.
Express coffee.
$60.00
Cappuccino. $50.00
Té.
Tea
$32.00
Tisanas.
Tisane
$52.00
Leche fresca.
Fresh milk.
$28.00
Chocolate caliente o frío.
Hot or cold chocolat.
$50.00
Malteada.
Milkshake.
$65.00
Jarra de café (4 tazas).
Coffee jar (4 cups).
$185.00
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