DESAYUNOS

JUGOS
Naranja, Toronja, Zanahoria, Mandarina y lima
Jugo verde
Jugo dietético
Jugo de Frutas

FRUTAS
Cocktail de frutas
Fantasía de Frutas

CEREAL
Yoghurt con granola y miel
Hot cakes con manzana,nuez, jamón o tocino
Pan Francés

ESPECIALIDADES DE LA GRANJA
Los Juaninos Encarcelados
Huevos Divorciados , Rancheros, ó al Albañil,
Omelette de claras
Omelette de huitlacoche, flor de calabaza, queso o champiñones
Omelette "Azotea"
Huevos Tarascos
Benedictine con salmón
Huevos Tibios

ESPECIALIDADES
De Todo un poco
Crepas de flor de calabaza, huitlacoche y champiñón en salsa de elote
Chilaquiles con pollo en salsa verde o roja
Tortilla Norteña
Quesadillas de harina con flor de calabaza ; champiñón o rajas
Molletes a la mexicana
Enchiladas verdes o rojas con pollo
Uchepos y cofundas con salsa y crema

DESAYUNOS ESPECIALES

Continental
Americano
Moreliano
Norteño
Bajo en Calorías